近日，中卫市沙坡头区新近改造完成的炒拉条美食街热闹非凡。

　　来自甘肃的游客李洋，跟着“坡好吃”美食地图一路寻到美食街。

　　香山羊羔肉、炒拉条、鸡蛋泡子……沙坡头区虽拥有许多特色美食，但长期依赖口耳相传，难以形成整体品牌效应。为改变这一局面，当地政府跳出“小餐饮”的传统思路，着力打造“坡好吃”区域美食公共品牌。通过专家评审与大众投票相结合的方式，在美食大赛中评选出“十大金牌美食”和“二十道优选美食”，为炒拉条、中卫拼盘等本土菜品贴上官方认证标签。同时发布的“坡好吃”美食地图与觅食攻略，线上浏览量突破500万人次，不仅为游客精准“指路”，也带动参与商户的营业额持续攀升。

　　“美食+”的跨界融合进一步放大了品牌效应。在2025年举办的沙坡头区半程马拉松赛事期间，“坡好吃非遗流水席美食大集”同步开席。

　　2025年，沙坡头区还启动了“坡好吃金牌美食店铺”评选活动，吸引了50多家商户积极参与。经过自主提升、专家指导与部门测评等多轮培育，最终获评店铺不仅每户获得2万元资金补贴，还获颁统一标识牌，并在官方美食地图上享有优先展示权。

　　从一道小吃的官方认证到一家店铺的系统培育，从线下集聚到跨界融合，“坡好吃”已逐渐成长为沙坡头区一张独特的味觉名片。（宁夏日报报业集团全媒体记者 王强）